Verflüssigen
Für das Verflüssigen von Honig ist die Einhaltung der Temperatur entscheidend, um alle wertvollen und gesundheitsfördernden Stoffe zu bewahren. Wird die Temperatur beim Erwärmen über 50°C erhöht, werden diese Stoffe beeinträchtigt. Verflüssigungskammern: Ideal für Behälter und Fässer mit Honig. Dekristallisationsspiralen und -bänder: Geeignet für das Verflüssigen von Honig in Behältern und Gläsern. Edelstahl-Dekristallisationsbehälter mit verschiedenen Leistungen, die Funktionen wie stufenlose Temperaturregelung und Überhitzungsschutz bieten.
SIPA® Honig-Auftauschrank
Verflüssigen Sie Honig gleichmäßig im Edelstahl-Wärmeschrank SIPA mit Luftzirkulation. Elektronische Regelung bis 40–42 °C, zwei verstellbare Einlegeböden und eine Glastür erleichtern das Erwärmen und die Kontrolle von zwei Behältern à 40 kg.
ApiNord® Segeberger Wärmeschrank Digital mit Umluftgebläse
Auftaukammer ApiNord mit Ventilator verteilt die Wärme gleichmäßig um Gläser oder Eimer mit Honig. Sie verfügt über einen Thermostat, ein digitales Thermometer und einen Innenraum von 40 × 40 × 48 cm.
