Auftauschrank für Faß auf Palette 120 cm x 120 cm

Auftaukammer Lysoń für 200-l-Fässer

Die professionelle Auftaukammer Lysoń bietet eine effektive und schonende Lösung für Imker und größere Betriebe, die Honig in großen Mengen verarbeiten. Sie dient zum Verflüssigen von kristallisiertem Honig in 200-Liter-Fässern vor der weiteren Verarbeitung oder dem Abfüllen in Gläser.

Der Innenraum der Kammer ermöglicht das Einsetzen eines Fasses zusammen mit einer Palette mit Abmessungen von bis zu 120 × 120 cm. Das Gerät ist auch mit einer Standard-Europalette kompatibel. So kann das Fass bequem in die Kammer hineingefahren werden, ohne mühsame und riskante manuelle Handhabung.

Gleichmäßiges und schonendes Verflüssigen von Honig

Kristallisation ist eine natürliche Eigenschaft von qualitativ hochwertigem Honig. Für ein einfaches Abfüllen und die weitere Verarbeitung ist es jedoch oft notwendig, seine flüssige Konsistenz wiederherzustellen. Die Kammer ist mit einem Heizelement mit einer Leistung von 2 kW und einem integrierten Ventilator ausgestattet, der eine gleichmäßige Warmluftzirkulation gewährleistet.

Dank der gleichmäßigen Erwärmung von allen Seiten erfolgt das Verflüssigen des Honigs effizienter und ohne lokale Überhitzung des Fassinhalts.

Präzise Temperaturregelung

Beim Erwärmen von Honig ist es wichtig, eine geeignete Temperatur zu wählen, um eine unnötige Qualitätsminderung und eine Schädigung der natürlich enthaltenen Enzyme und anderer wertvoller Inhaltsstoffe zu vermeiden. Ein empfindlicher Thermostat ermöglicht die Einstellung der Temperatur im Bereich von 30 bis 55 °C und hält diese während des gesamten Verflüssigungsvorgangs aufrecht.

Die präzise Regelung schützt den Honig vor unerwünschter Überhitzung und erleichtert seine Vorbereitung für das anschließende Abfüllen.

Technische Parameter der Auftaukammer