Wachs-Honig-Separator Mellarius

Honigseparator und Honigauftaugerät Mellarius – Multifunktionsgerät 3-in-1

Sie möchten beim Schleudern den Honig schnell und sauber von den Wachsdeckeln trennen, ohne unnötige Verluste, und suchen gleichzeitig eine schonende Lösung zum Verflüssigen von kristallisiertem Honig? Mellarius ist ein professioneller Edelstahl-Separator und Auftauapparat, der automatisch Wachs vom Honig trennt, die Arbeit im Schleuderraum vereinfacht und Ihnen hilft, das Maximum aus jeder Wabe herauszuholen.

Hauptvorteile für den Betrieb im Schleuderraum

Mellarius ist nicht nur ein Entdeckelungsseparator. Dank seiner cleveren Konstruktion übernimmt er drei Aufgaben in einem: Er funktioniert als Wachsschmelzer, als Separator zum Trennen von Honig und Wachsdeckeln und gleichzeitig als großvolumige Kammer zum Verflüssigen. Mit einem Innendurchmesser von 64 cm und einer Innenhöhe von 71 cm lassen sich auch größere Behälter (Eimer) oder Gläser mit kristallisiertem Honig problemlos einsetzen.

Im Deckel befindet sich ein Heizelement mit 2500 W, ergänzt durch einen Ventilator für eine Zwangsluftumwälzung. Für Imker ist das entscheidend – die Temperatur verteilt sich gleichmäßig im gesamten Volumen, wodurch das Risiko einer lokalen Überhitzung und eines HMF-Anstiegs minimiert wird. Der Honig wird schonend, kontrolliert und ohne unnötige Temperaturschwankungen erwärmt.

Edelstahlausführung, die hält

Im Schleuderraum zählen Beständigkeit und Hygiene. Der Behälter ist aus säurebeständigem Edelstahl 1.4301 (AISI 304) gefertigt, der üblicherweise in der Lebensmittelindustrie verwendet wird. Die Blechstärke von 1 mm gewährleistet Stabilität bei voller Belastung und bei häufiger Handhabung. Die polierten Oberflächen erleichtern zudem die Pflege – Honig und Wachs haften nicht unnötig an den Wänden, und die Reinigung nach der Arbeit geht schnell.

Praktischer Arbeitsplatz zum Entdeckeln und Separieren

Wenn Sie die Waben direkt über dem Separator entdeckeln, werden Sie das Zubehör schätzen, das den Mellarius zu einer kompakten Arbeitsstation macht. Die Entdeckelungsleiste mit Dorn und der Edelstahl-Ständer (Teller) helfen Ihnen, den Arbeitsbereich sauber zu halten und den gesamten Prozess an einem Ort zu bündeln – vom Entdeckeln mit Entdeckelungsgabel oder -messer bis hin zur Separation und dem anschließenden Wachsschmelzen.

Für eine maximale Ausbeute ist der Behälter mit einem Schrägboden und einem Ablauf mit Drosselventil am tiefsten Punkt ausgestattet, sodass ein Minimum an Rückständen verbleibt und auch der letzte Honig abfließt.

Technische Parameter

Lieferumfang

Das Gerät wird betriebsfertig geliefert. Für den einfachen Transport im Schleuderraum ist es mit Füßen mit feststellbaren Rollen ausgestattet.

• Edelstahlbehälter mit innerem Sieb und Ständer
• Deckel mit integriertem Heizelement und Ventilator
• 3× Fuß mit Rolle (mit Bremse)
• Entdeckelungsleiste mit Dorn
• Entdeckelungsteller