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Lyson Honigrührgerät und Honigauftaugerät 70 l mit Automat - 400 V
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Gerät zur Honigpasteurisierung mit Heizung und einem Volumen von 70 l. Das Pasteurisierungsgerät hat ein Rührwerk mit Zeitschalter ...
Honig-Crememaschine mit Heizung, 70 l (400 V)
Bereiten Sie cremigen (feincremigen) Honig mit zarter Konsistenz zu, der sich gut streichen lässt und lange seine Form behält. Dieses professionelle Gerät mit einem Fassungsvermögen von 70 Litern ist eine praktische Wahl für Imker, die das Cremigrühren unter Kontrolle haben und gleichzeitig Zeit sparen möchten. Der automatische Rührbetrieb zusammen mit der integrierten Heizung übernimmt die wiederkehrende Routine für Sie – von der Verarbeitung des kristallisierenden Honigs bis zum schonenden Verflüssigen.
Die wichtigsten Vorteile für Imker
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Automatischer Betrieb: Die Steuereinheit ist auf einen bewährten Zyklus von 15 Minuten Rühren / 1 Stunde Pause eingestellt. Sie müssen die Zeiten nicht überwachen, das Gerät arbeitet selbstständig.
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Cremigrühren und Verflüssigen in einem: Der doppelwandige Behälter mit Heizung ermöglicht auch das schonende Auflösen von kristallisiertem Honig bei Temperaturen bis zu 55 °C.
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Feine cremige Struktur: Der speziell geformte Edelstahl-Rührflügel zerkleinert die Kristalle wirkungsvoll, sodass der fertige Honig glatt, fein und angenehm streichfähig ist.
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Leichteres Abfüllen in Gläser: Am Ende des Prozesses kann der Honig leicht erwärmt werden, wodurch seine Fließfähigkeit verbessert und das Abfüllen beschleunigt wird.
Technische Parameter
| Parameter | Wert |
| Behältervolumen | 70 l (ca. 98 kg Honig) |
| Material | Säurebeständiger Edelstahl (OH18N9) |
| Stromversorgung des Rührmotors | 400 V / Leistung 0,25 kW |
| Stromversorgung und Leistung der Heizung | 230 V / 175 W |
| Temperaturregelbereich | 30 – 55 °C |
| Drehzahl | 36 U/min |
| Abmessungen (L × H × B) | 640 × 470 × 860 mm |
| Gewicht des Geräts | 26 kg |
So funktioniert das Cremigrühren
Honig kristallisiert nach dem Schleudern auf natürliche Weise. Wird dieser Prozess nicht gesteuert, können größere und härtere Kristalle entstehen. Die Cremigrührmaschine rührt den Honig daher in regelmäßigen Abständen um und belüftet ihn gleichzeitig sanft – dadurch werden die Kristalle mechanisch zu feinen Partikeln zerkleinert. Das Ergebnis ist ein stabiler Cremehonig, der langfristig weich bleibt, sich leicht streichen lässt und seine natürlichen Eigenschaften bewahrt.
Unser Tipp: In den fertig gerührten Cremehonig können Sie zum Schluss des Rührvorgangs gefriergetrocknetes Obst oder Kakao hinzufügen und so originelle Honig-Spezialitäten kreieren, die zum Highlight Ihres Angebots werden!
