Lyson Honigrührgerät und Honigauftaugerät 70 l mit Automat - 230 V

Honig-Rühr- und Auftaugerät 70 l – Automat mit Heizung (230 V)

Verleihen Sie Ihrem Honig einen Premium-Wert und bieten Sie Ihren Kunden eine Konsistenz, zu der sie gerne zurückkehren. Dieses professionelle Edelstahlgerät mit einem Fassungsvermögen von 70 Litern ist für das automatische Cremig-Rühren von Honig (kontrollierte Kristallisation) und dank der integrierten Heizung auch für das schonende Verflüssigen von kristallisiertem Honig konzipiert. Es eignet sich hervorragend für Imker, die ihre Arbeit im Bienenstand und im Schleuderraum effizienter gestalten und ein gleichmäßig feines, cremiges Ergebnis ohne ständige Überwachung erzielen möchten.

Die wichtigsten Vorteile für Imker

• Zwei Anwendungen in einem: Das Gerät bewältigt sowohl das Cremig-Rühren als auch die Dekristallisation. Dank des Heizmantels und der Temperaturregelung von 30–55 °C wird der Honig gleichmäßig und schonend verflüssigt – ohne unnötige Überhitzung, die die Honigqualität beeinträchtigen könnte.

• Automatischer Betrieb und Zeitersparnis: Die Steuereinheit sorgt für zyklisches Rühren ohne Bedienungsaufwand. Die Standardeinstellung beträgt 15 Minuten Rühren / 60 Minuten Pause, sodass das Gerät auch dann arbeitet, wenn Sie bei den Bienen oder beim Abfüllen sind.

• Cremiger Honig, der sich besser verkauft: Cremig gerührter Honig ist bei Kunden sehr beliebt – er lässt sich gut streichen, tropft nicht und behält langfristig seine feine Struktur. Mit diesem Rührgerät erzielen Sie eine einheitliche „butterartige" Konsistenz im gesamten Volumen.

• Edelstahl für den Lebensmittelbereich: Behälter und Rührwerk bestehen aus säurebeständigem Edelstahl, der sich leicht reinigen lässt und für die Honigverarbeitung geeignet ist.

So funktioniert das Cremig-Rühren von Honig

Nach dem Schleudern hat Honig eine natürliche Neigung zu kristallisieren. Das Cremig-Rühren ist ein kontrollierter Prozess, bei dem die Kristalle durch kontinuierliches Rühren zu einer feinen Struktur zerkleinert werden. Das Ergebnis ist ein glatter, perlmuttartiger und streichfähiger Honig. Die Form des Rührwerks ist so konzipiert, dass der gesamte Behälterinhalt gleichmäßig und ohne „tote" Stellen durchmischt wird.

Das Gerät schaltet den Motor in eingestellten Intervallen ein. Die Dauer des Cremig-Rührens beträgt in der Regel mehrere Tage – je nach Honigsorte, Temperatur und Kristallisationsgeschwindigkeit. Wenn Sie den Honig nur verflüssigen möchten, können Sie den Rührzeitgeber ausschalten und ausschließlich die Heizung nutzen.

Technische Daten

Sehen Sie, wie das Gerät arbeitet