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Lyson Honigrührgerät und Honigauftaugerät 50 l mit Automat - Aktion

1626,83 €
ohne MwSt.: 1367,08 €
  Verfügbarkeit: auf Lager
Artikelnummer: W20087
Gerät zur Pasteurisierung von Honig mit Heizung und einem Volumen von 50 l. Das Pasteurisierungsgerät hat ein Rührwerk mit Zeitschalter ...

Gerät zum Cremigmachen und Verflüssigen von Honig 50 l mit Heizung (400V)

Bringen Sie Ihre Imkerei auf professionelles Niveau mit dem Gerät zum Cremigmachen von Honig mit einem Volumen von 50 Litern. Dieser multifunktionale Helfer löst eines der häufigsten Probleme von Imkern – die natürliche Kristallisation des Honigs. Dank der Kombination aus automatischem Rührwerk und beheiztem Mantel erhalten Sie ein Produkt mit perfekter, cremiger Konsistenz, die Ihre Kunden (und vor allem Kinder) lieben werden. Cremiger Honig fließt nicht, tropft nicht und bleibt viele Monate lang leicht streichfähig.

Hauptvorteile für Imker:

  • Wertsteigerung des Honigs: Cremiger Honig wird bei Kunden immer beliebter und kann zu einem höheren Preis als gewöhnlicher Blütenhonig verkauft werden.

  • Vollautomatischer Prozess: Die Steuereinheit C-01 übernimmt alles für Sie. Der Standardzyklus (15 Min. Rühren / 1 Stunde Pause) gewährleistet die ideale Struktur ohne Ihre Aufsicht.

  • 2 in 1 – Cremigmachen und Verflüssigen: Dank der Doppelmantel-Heizung können Sie das Gerät auch als Dekristallisator für die schonende Auflösung von kristallisiertem Honig bei Temperaturen bis 55 °C nutzen.

  • Einfaches Abfüllen: Das Erwärmen des Honigs in der Endphase des Cremigmachens erleichtert und beschleunigt das Füllen in Gläser erheblich.

Wie funktioniert es? Der Prozess des Cremigmachens besteht im mechanischen Zerkleinern der Honigkristalle. Das speziell geformte Edelstahl-Rührwerk belüftet und vermischt den Honig zyklisch über mehrere Tage. Dadurch wird die Entstehung großer Kristalle verhindert und es entsteht eine feine „butterartige" Konsistenz ähnlich Schokoladencremes. Der Behälter ist aus hochwertigem Edelstahl (säurebeständiger Stahl OH18N9) gefertigt, der maximale Hygiene und lange Lebensdauer garantiert.

Technische Parameter

Parameter Wert
Behältervolumen 50 l (ca. 70 kg Honig)
Stromversorgung Rührwerk 400 V
Motorleistung 0,18 kW (180 W)
Heizleistung 175 W / 230 V
Temperaturregelung 30 – 55 °C (digitaler Thermostat)
Drehzahl 36 U/min.
Ventiltyp Edelstahl-Klappenhahn 6/4"
Abmessungen (L × B × H) 630 × 560 × 750 mm
Gewicht 29–30 kg

Unser Tipp: In den fertigen cremigen Honig können Sie am Ende des Rührens gefriergetrocknete Früchte oder Kakao hinzufügen und so originelle Imkerei-Leckereien schaffen, die zum Hit Ihres Angebots werden!

Sehen Sie, wie das Gerät arbeitet

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