SIPA Honigtrockner Set III

Honigtrockner SIPA Set III: Kaskadensystem zur schonenden Reduzierung der Honigfeuchtigkeit

Sie haben Honig mit höherem Wassergehalt geschleudert und möchten eine Gärung sowie Geschmacksbeeinträchtigung verhindern? Der Honigtrockner ECO (SIPA® Honey Cascade Set III) bietet Imkern eine vollständig integrierte und zugleich sparsame Lösung zur kontrollierten Reduzierung der Honigfeuchtigkeit. Er ist für kleinere und mittlere Chargen geeignet und hilft, die richtige Konsistenz zu erhalten, damit der Honig strenge Qualitätsanforderungen erfüllt. Dank des schonenden Verfahrens wird der Honig nicht überhitzt und bewahrt sein natürliches Aroma sowie wertvolle Inhaltsstoffe, auf die Ihre Kunden Wert legen.

Wie funktioniert der Kaskaden-Trockner?

Die Entfeuchtung erfolgt einfach und kontrolliert. Honig mit höherer Feuchtigkeit wird zunächst im oberen Teil der Anlage schonend mittels Heizsystem temperiert. Anschließend fließt er langsam nach unten über die sechsstufige Kaskade, wo eine gleichmäßige Verdunstung des Wassers stattfindet. Für die notwendige trockene Luft sorgt der angeschlossene Luftentfeuchter, der im geschlossenen Kreislauf arbeitet. Der verarbeitete Honig fließt nach etwa 30 Minuten direkt in den unteren Abfüllbehälter, von wo aus Sie ihn sofort in Gläser abfüllen können. Wenn der Honig nach der Temperierung zu dünnflüssig ist, empfiehlt sich eine kurze Pause und das Abwarten des Kristallisationsbeginns – dadurch verlangsamt sich der Durchfluss auf natürliche Weise ohne negative Auswirkungen auf die Qualität.

Hauptvorteile und Nutzen für Imker

Der entscheidende Vorteil ist der geschlossene Luftkreislauf. Der Honig nimmt somit keine Feuchtigkeit aus dem Raum auf und gleichzeitig wird das Risiko einer Kontamination durch Staub oder Verunreinigungen minimiert. Das System ist ohne bewegliche Teile direkt im Honigfluss konstruiert, was geringeren Verschleiß, einfachere Wartung und ein hohes Maß an Hygiene bedeutet. Die Anlage ist zudem platzsparend, schnell aufgebaut und erfordert kein kompliziertes Werkzeug. Die einzelnen Komponenten (beispielsweise Heizung oder Abfüllbehälter) können Sie während der Saison auch eigenständig je nach Bedarf in Ihrer Honigküche nutzen.

Was enthält das komplette Set?

Die Anlage ist so konzipiert, dass Sie sie sofort in Betrieb nehmen können. Zum Lieferumfang gehören der Luftentfeuchter SIPA®, die sechsstufige Honigkaskade und das Heizsystem ApiNord® ApiTherma (Heizspirale, Sieb und Spannring mit Hebelon). Im unteren Teil befindet sich ein robuster Abfüllbehälter mit 35 kg Fassungsvermögen mit losem Deckel, aufgesetzt auf einem stabilen Untergestell mit 35 cm Höhe. Das Gestell gewährleistet eine komfortable Höhe zum Abfüllen und anschließenden Abfüllen in Gläser.

Technische Parameter