Honigtrockner SIPA Set II

Honigtrockner SIPA Set II: Kaskadensystem zur schonenden Reduzierung der Honigfeuchtigkeit

Sie haben Honig mit höherem Wassergehalt geschleudert und möchten Gärung sowie Geschmacksverlust vorbeugen? Der Honigtrockner SIPA® Honey Cascade Set II bietet Imkern eine kompakte und sparsame Lösung, um die Feuchtigkeit des Honigs kontrolliert zu senken und ihn in der gewünschten Qualität zu halten. Er ist ideal für kleinere und mittlere Chargen – hilft die Konsistenz so anzupassen, dass der Honig gängige und strengere Anforderungen an die Lagerfähigkeit erfüllt. Dank des schonenden Verfahrens kommt es nicht zu unerwünschter Überhitzung, der Honig behält sein natürliches Aroma sowie wertvolle Inhaltsstoffe, auf die Kunden Wert legen.

Wie funktioniert der Kaskaden-Trockner?

Die Entfeuchtung erfolgt übersichtlich und unter Kontrolle. Honig mit höherer Feuchtigkeit wird zunächst im oberen Teil der Anlage mittels Heizsystem sanft temperiert, damit er die richtige Fließfähigkeit hat. Anschließend fließt er langsam über die sechsstufige Kaskade, wo von seiner Oberfläche gleichmäßig überschüssiges Wasser verdunstet. Für trockene Luft sorgt ein angeschlossener Luftentfeuchter, der im geschlossenen Kreislauf arbeitet. Der bearbeitete Honig fließt nach etwa 30 Minuten direkt in den bereitgestellten unteren Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten). Wenn der Honig nach der Temperierung zu dünnflüssig ist, empfiehlt sich eine kurze Pause und das Abwarten des Kristallisationsbeginns – dadurch verlangsamt sich der Durchfluss auf natürliche Weise ohne negativen Einfluss auf die Qualität.

Hauptvorteile für Imker

Der wesentliche Vorteil ist der geschlossene Luftkreislauf. Der Honig nimmt so keine Feuchtigkeit aus der Umgebung auf und gleichzeitig wird das Risiko einer Kontamination durch Staub oder Verunreinigungen im Schleuderraum deutlich reduziert. Das System ist ohne bewegliche Teile direkt im Honigfluss konzipiert, was geringeren Verschleiß, einfachere Wartung und höheren Hygienestandard bedeutet. Die gesamte Anlage ist platzsparend, schnell betriebsbereit und die Montage erfordert kein kompliziertes Werkzeug. Zudem können einzelne Komponenten (beispielsweise das Heizsystem) während der Saison auch eigenständig je nach aktuellen Bedürfnissen bei der Honigverarbeitung genutzt werden.

Was enthält das Komplett-Set?

SIPA® Honey Cascade Set II ist für einfachen Aufbau konzipiert und im Paket finden Sie:

• Luftentfeuchter SIPA® (Art.-Nr. 5955)
• Honigkaskade SIPA® (Art.-Nr. 5956) inkl. Montage- und Bedienungsanleitung
• Heizsystem ApiNord® ApiTherma Set (Art.-Nr. 5920) – Heizspirale, Behälter mit Sieb und Spannring mit Uhlon (Filtertuch)

Hinweis: Abfüllbehälter und Untergestell sind nicht im Set enthalten. Zum Auffangen des Honigs verwenden Sie einen eigenen geeigneten Behälter.

Technische Parameter