Dezember ist ein Wintermonat, der mit dem kürzesten Tag und der längsten Nacht verbunden ist. Dies gilt nicht nur für Menschen, sondern auch für Bienen. Der magische Tag ist die Sonnenwende am 22. Dezember.
Der November zählt bereits zur Winterzeit der Imkerei, obwohl am Anfang des Monats noch einige Tage günstig für den Bienenflug sein können. Manchmal tragen die Bienen sogar noch Pollenhöschen ein, insbesondere in Perioden, in denen die Natur noch nicht von den ersten stärkeren Frösten betroffen ist. Der eingetragene Pollen hat jedoch keinen wesentlichen Einfluss mehr auf das Leben und Überwintern der Bienenvölker. Die Bienen lagern ihn in leere Zellen in der Nähe der Wintertraube, sofern solche vorhanden sind.
Der Schnee schützt die Bienenvölker vor Frost. Fluglöcher und Lüftungsschlitze sollten jedoch frei von Schnee sein.
Viele Imker ziehen die Bilanz der vergangenen Saison bereits vor Dezember. Doch für die meisten Berufsimker geht die Imkersaison nahtlos in die Verkaufssaison über. Unsere Stammkunden wissen, dass wir den diesjährigen Honig frühestens im November liefern und dass alle Honigbestellungen bis Weihnachten erfüllt sein werden...
Im März schmilzt der letzte Schnee, die Natur erwacht aus dem Winterschlaf, und die Bienenvölker legen große Brutflächen für die Frühjahrsbrut an.
