Rührmaschinen Mellarius ProLine 230 V Vol. 60 kg - Automatik

Cremegerät Mellarius ProLine 230 V (Volumen 60 kg) – automatisch

Das Cremegerät Mellarius ProLine ist ein vollautomatisches Cremegerät für Imker, die hochwertigen cremigen Honig in stabiler Qualität herstellen möchten. Cremehonig bewahrt wertvolle Inhaltsstoffe und den typischen Geschmack, hat dabei eine feine Konsistenz – er wird nicht hart kristallin, läuft nicht vom Gebäck und lässt sich leicht streichen. In einem Durchgang verarbeiten Sie bequem bis zu 60 kg Honig, mit minimalem Bedienaufwand und ohne unnötige körperliche Anstrengung.

Durchdachte Konstruktion, Edelstahl und schnelle Reinigung

Das Gerät ist mit einem integrierten Timer ausgestattet, der den Rührvorgang steuert und den gesamten Prozess erheblich vereinfacht. Die vollständige Edelstahlausführung ist widerstandsfähig, langfristig zuverlässig und erfüllt die Hygieneanforderungen für den Lebensmittelkontakt. Speziell angeordnete Edelstahlflügel rühren den gesamten Behälterinhalt effektiv durch – auch wenn Sie ihn nicht bis zum Rand füllen. So können Sie das Cremegerät für kleinere und größere Honigmengen je nach aktueller Ernte und Betriebsbedarf nutzen.

Auch an Service und Wartung wurde gedacht. Die obere Leiste mit Motor lässt sich leicht lösen und nach Lösen von zwei Schrauben sicher samt Rührwerk abnehmen. Dadurch haben Sie bequemen Zugang zum Behälter und die Reinigung ist schnell und unkompliziert.

Kontrolliertes Cremigmachen und sicherer Betrieb

Das Cremegerät ermöglicht eine langsame, kontrollierte Kristallisation, damit der Honig eine fein cremige Struktur erhält. Das Prinzip beruht auf mechanischem Zerkleinern der Kristalle und zyklischer Belüftung mit unterbrochenem Rühren über mehrere Tage – bis zur gewünschten Konsistenz. Der Honig ist die ganze Zeit durch einen Deckel mit Sicherheitssicherung geschützt: Bei unbeabsichtigtem Öffnen stoppt der Motor sofort und schützt die Bedienungsperson vor Verletzungen.

Für noch komfortableres Arbeiten können Sie zum Gerät einfach ein Heizkabel oder ein Heizband aus unserem Sortiment nachkaufen. Die Temperaturregelung hilft, den Honig im idealen Bereich zu halten, verkürzt die Cremierzeit und erleichtert das Erreichen der perfekten Konsistenz auch in kühleren Räumen.

Technische Parameter