Edelstahl Tauchwärmer Ø 30 cm

Heizspirale zum Honigverflüssigen – Durchmesser 30 cm (75 W)

Die Kristallisation von Honig ist ein natürlicher Vorgang und bei Imkern oft ein willkommenes Zeichen für ein ehrliches Produkt. In der Praxis kommt jedoch der Zeitpunkt, an dem Sie den Honig wieder verflüssigen müssen – zum Abfüllen in Gläser, zum Mischen von Mischungen oder auf Wunsch der Abnehmer. Die elektrische Heizspirale mit einem Durchmesser von 30 cm ist für das schonende Erwärmen von Honig in größeren und breiteren Gefäßen konzipiert, um das Risiko einer Wertminderung durch Überhitzung zu minimieren.

Schonendes Verflüssigen ohne unnötige Überhitzung

Beim Erwärmen von Honig ist es entscheidend, die Temperatur unter Kontrolle zu halten – zu hohe Werte verringern den Enzymgehalt und können den HMF-Wert erhöhen. Diese Spirale hat eine Leistung von 75 W, dank der sie den Honig langsam und gleichmäßig erwärmt, ohne abrupte Temperatursprünge. Das Ergebnis ist ein schonenderes Verflüssigen, bei dem der Honig seinen Geschmack, sein Aroma und seine wertvollen biologisch aktiven Inhaltsstoffe besser bewahrt.

Geeignet für breitere Gefäße

Den Durchmesser von 30 cm werden Sie besonders bei der Arbeit mit breiteren Abfüllbehältern und Fässern zu schätzen wissen, bei denen kleinere Heizkörper möglicherweise nicht die ausreichende Fläche abdecken. Die Eintauchtiefe von 62 cm ermöglicht es, tief in das Gefäß zu reichen, und trägt zur Erwärmung des Honigs im gesamten Volumen bei, einschließlich der unteren Schichten.

Einfache Anwendung und Reinigung

Die Bedienung ist einfach: Setzen Sie die Spirale in den kristallisierten Honig ein und schließen Sie sie an das Stromnetz (230 V) an. Der Honig beginnt sich nach und nach im Bereich der Spirale zu lösen und zu schmelzen. Für ein schnelleres und gleichmäßigeres Verflüssigen empfiehlt es sich, den Honig während des Vorgangs gelegentlich umzurühren. Nach Abschluss lassen Sie die Spirale abtropfen und waschen sie mit lauwarmem Wasser ab – die glatte Oberfläche erleichtert die Pflege.

Technische Parameter

Hinweis: Auch beim schonenden Erwärmen sollten Sie die Honigtemperatur überwachen – zur Qualitätserhaltung wird empfohlen, dauerhaft 50 °C nicht zu überschreiten. Dank der niedrigen Leistung dieser Spirale haben Sie den Verflüssigungsvorgang besser unter Kontrolle.