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Apimondia 2025: Was brachte der größte weltweite Imkereikongress?
Der internationale Kongress Apimondia 2025 präsentierte die neuesten Trends, Methoden und Ausrüstungen rund um die Imkerei. Wir geben Ihnen einen ausführlichen Überblick über die interessantesten Aussteller und Produkte, die in diesem Jahr auf der Messe im Mittelpunkt standen.
Imkerkalender – November
Der November ist der Monat, in dem die Tage kürzer werden und die Sonne nicht mehr dieselbe Kraft hat. Die Bienenvölker gehen allmählich in die Winterruhe, während wir Imker die letzten Arbeiten am Bienenstand abschließen. Sonnenstrahlen, die diese Zeit noch gelegentlich erwärmen, locken die Bienen mitunter zu einem Reinigungsflug – und genau dann zeigt sich, wie gut der Standplatz für unsere Beuten gewählt ist. Die Bienen brauchen Schutz vor Kälte und zugleich Zugang zu Licht. Schattige Plätze sind jetzt riskant, denn die Bienen kühlen beim Flug leicht aus und können verenden.
Überwachung des Varroa-Falls für eine erfolgreiche Überwinterung
Die herbstliche Kontrolle des Befalls mit der Varroamilbe (Varroa destructor) gehört zu den wichtigsten Maßnahmen jedes verantwortungsbewussten Imkers. Diese winzige Milbe ist einer der gefährlichsten Gegner der Honigbienen – sie schwächt ihr Immunsystem, überträgt gefährliche Viren und kann innerhalb nur einer Saison zum Verlust eines ganzen Bienenvolkes führen. Eine richtig terminierte Befallsdiagnose und die anschließende gezielte Regulierung sind daher keine bloße Routine, sondern eine entscheidende Maßnahme, die Ihre Bienen retten kann.
Weiterlesen: Überwachung des Varroa-Milbenfalls zur Überwinterung
Beobachtungen von der Apimondia 2025
Weltweite Imkermessen sind der Ort, an dem sich neue Trends mit der langjährigen Erfahrung des Imkerhandwerks verbinden. Die Apimondia 2025 war dabei keine Ausnahme – sie hat gezeigt, dass es für europäische Imkerinnen und Imker heute eine große Herausforderung ist, dem Druck billiger Konkurrenz standzuhalten und gleichzeitig konsequent auf Qualität zu setzen. Im folgenden Artikel finden Sie einen Überblick über interessante Produkte und Technologien.
Ist Honig wirklich eine bedeutende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe?
Honig wird häufig als natürlich gesundes Lebensmittel wahrgenommen, das Energie liefert und zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Wie sieht es jedoch tatsächlich mit dem Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen aus – und was sagt die Gesetzgebung dazu? Nach der Verordnung der Europäischen Union (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben darf ein Lebensmittel nur dann als „Quelle“ eines bestimmten Vitamins oder Mineralstoffs bezeichnet werden, wenn 100 g des Produkts mindestens 15 % der empfohlenen Tagesdosis (ETD) enthalten. Lebensmittel mit mindestens 30 .
Weiterlesen: Wie viele Vitamine und Mineralstoffe enthält Honig?
Imkerkalender – Oktober 25
Das Thema Varroakontrolle ist unter Imkerinnen und Imkern seit fast 45 Jahren hochaktuell und intensiv diskutiert – also seit dem Zeitpunkt, als die Milbe Varroa destructor in unseren Bienenvölkern aufgetaucht ist. Obwohl viel Energie und finanzielle Mittel in Forschung und Bekämpfung dieses Schädlings investiert wurden, ist es uns bisher nicht gelungen, die Varroose vollständig auszurotten. Das Ziel bleibt vor allem, die Milbenbelastung so niedrig wie möglich zu halten und die Schäden an den Bienenvölkern zu minimieren.
