Edelstahl Tauchwärmer Ø 30 cm
Spirale zum Verflüssigen von Honig – Durchmesser 30 cm (75 W)
Die Kristallisation von Honig ist ein natürlicher Vorgang und bei Imkern oft ein willkommenes Zeichen für ein ehrliches Produkt. In der Praxis kommt jedoch der Moment, in dem Sie den Honig wieder verflüssigen müssen – zum Abfüllen in Gläser, zum Mischen von Mischungen oder auf Wunsch der Abnehmer. Die elektrische Heizspirale mit einem Durchmesser von 30 cm ist für die schonende Erwärmung von Honig in größeren und breiteren Behältern konzipiert, um das Risiko einer Wertminderung durch Überhitzung zu minimieren.
Schonende Verflüssigung ohne unnötige Überhitzung
Beim Erwärmen von Honig ist es entscheidend, die Temperatur unter Kontrolle zu halten – zu hohe Werte verringern den Enzymgehalt und können HMF erhöhen. Diese Spirale hat eine Leistung von 75 W, wodurch der Honig langsam und gleichmäßig erwärmt wird, ohne plötzliche Temperatursprünge. Das Ergebnis ist eine schonendere Verflüssigung, bei der der Honig seinen Geschmack, sein Aroma und seine wertvollen biologisch aktiven Substanzen besser bewahrt.
Geeignet für breitere Behälter
Den Durchmesser von 30 cm werden Sie besonders bei der Arbeit mit breiteren Abfüllbehältern und Fässern schätzen, wo kleinere Heizkörper möglicherweise nicht ausreichend Fläche abdecken. Die Eintauchtiefe von 62 cm ermöglicht es, tief in den Behälter zu reichen und trägt zur Erwärmung des Honigs im gesamten Volumen bei, einschließlich der unteren Schichten.
Einfache Bedienung und Reinigung
Die Bedienung ist einfach: Sie setzen die Spirale in den kristallisierten Honig ein und schließen sie an das Stromnetz an (230 V). Der Honig beginnt sich allmählich um die Spirale herum zu lösen und zu schmelzen. Für eine schnellere und gleichmäßigere Verflüssigung empfiehlt es sich, den Honig während des Vorgangs gelegentlich umzurühren. Nach Abschluss lassen Sie die Spirale abtropfen und waschen sie in lauwarmem Wasser – die glatte Oberfläche erleichtert die Wartung.
Technische Parameter
| Parameter | Wert |
| Spannung | 230 V |
| Leistung | 75 W (für langsame, schonende Erwärmung) |
| Spiralendurchmesser | 30 cm |
| Eintauchtiefe | 62 cm |
| Verwendungszweck | Verflüssigung von Honig in breiteren Behältern |
Hinweis: Auch bei schonender Erwärmung sollten Sie die Honigtemperatur überwachen – zur Qualitätserhaltung wird empfohlen, langfristig 50 °C nicht zu überschreiten. Dank der niedrigen Leistung dieser Spirale haben Sie den Verflüssigungsprozess besser unter Kontrolle.
